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【舌尖上的美国】——原来不只是西餐西点

发表时间:2017-12-16 文字图片来源:互联网 浏览次数:
  美国的美食,恐怕我们最深的形象就是这儿的汉堡了,的确,走在街上,随处可见肯德基等快餐店。就是由于这样,所以我们对美国美食的知道还停留在各种不健康的快餐上。美国的美食仍是十分多的,不光是这些快餐食物。
  
  美国人是以西餐为主的,早餐的话是面包与饮品调配,面包的话可所以简略的椒盐小面包或者是三明治,饮品的话可所以牛奶、咖啡或者是果汁。午饭和晚餐算是正餐,有沙拉等素食,还有猪排、肉肠等肉食。
  
  再来看看美国人的口味吧。美国人喜爱咸中带甜的美食,一般来说都比较清淡,不会有太重的口味。美国人不喜爱吃肥肉,像是辣味的或者是油腻的食物也很少吃。美国人是不会吃动物的内脏的,最常吃的肉食是鸡、鸭、鱼、牛肉、火鸡以及鹅等。

  
  美国人许多都是从欧洲移民过来的,最多的就是英国人了。所以美国的饮食受英国美食的影响很深。表现之一就是运用生果煮饭,例如闻名的菠萝焖火腿或者是苹果烧鹅。表现之二就是各种豆类,像是青豆、刀豆等,一般来说在冷菜中会常常运用这种蔬菜。美国人最喜爱的菜肴有蛤蜊浓汤、丁香火腿、西瓜冰雪等等。
  
  美国人的饮食重视养分丰厚,所以吃的饮食肉类与蔬菜,粗粮与细粮彼此调配。这一点与我国认知的美国人饮食是彻底不同的。当然了,有部分人是十分喜爱吃炸鸡、薯条等油炸食物,这也就导致了部分美国人比较胖。
  
  我们对美国饮食最了解的就是快餐了,这的确是美国饮食的一大代表。美国最常见的快餐就是汉堡包、馅饼以及热狗,而这儿的汉堡与我国的汉堡不太一样,里边除了加上牛肉、鸡肉之外,还会加上鸡蛋等,有的更是蔬菜的;馅饼的话是意大利风格的,运用了典型的西式做法,馅料是鸡肉、牛肉、腊肠、洋葱以及香菇,运用奶油混合起来;热狗的话则是运用烤的香脆的面包加上腊肠。

  
  美国人关于饮品也有自己的偏好,他们不怎么喜爱喝茶,最常喝的就是矿泉水或者是冰水了,早晨的话十分喜爱喝咖啡,用餐的时分也爱喝威士忌以及白兰地等酒类。
  
  小吃:猪肉饭团
  
  猪肉饭团是夏威夷人爱吃的美食。猪肉饭团是用罐装猪肉和米饭为质料的。首要,将罐装猪肉切成薄片,涂上奶油后,用中火将双面烤黄。依据自己的口味加上酱油和砂糖。饭团里能够放少量的盐,再加上猪肉和海苔就能够了。
  
  蔓越莓含有特别化合物-浓缩单宁酸,除了一般被以为具有避免泌尿道感染功用外,蔓越莓还能够有用按捺幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡乃至胃癌发作的主因。现在,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食同伴。从1962年开端,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓。

  
  美国花旗参的质量好,药用价值高,是上等的花旗参。由于这儿的花旗参真实没有污染的土地里培养而成,所以它的滋味是很甘香的。用它来煮汤,冲茶都是很好的挑选。
  
  美国蓝莓为多年生落叶或常绿果树,呈灌木,果实为浆果。其培养前史不到100年,最早始于美国。果实柔软多汁,风味醇美,香气特别。适于鲜食,更适于加工。经医学证明对减轻眼的疲惫及进步夜间视力有共同成效。
  
  这就是美国的美食状况了,由此能够看出,大部分的美国人的饮食风格仍是十分健康的,而不是我们幻想的常常吃油炸食物。前来美国旅行,也好好的品味一下美国的美食吧。

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