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美国感恩节是几月几日——感谢上帝赐予的丰收

发表时间:2017-12-16 文字图片来源:互联网 浏览次数:
  感恩节的来历:
 
在美国 ,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个周四,并从这一天起将度假两天;而加拿大 与美国的感恩节时刻不同,10月第二个星期一。与美国的哥伦布日相同。
 
  感恩节游行
 
感恩节是美国和加拿大独有的节日。它的起源于300多年前一批100多人的欧洲 移民到了美国,啼饥号寒很难 活下来,大部分人在头一年的冬季就冻死饿死了,剩余的50多人,在当地原居民印第安人的协助下,学会了垂钓、打猎、种玉米和南瓜,这些人在第二年喜庆丰盈的时分,举办了感谢上帝的庆祝活动,而且约请印第安人一同参与。这就是感恩节的由来。后来,美国林肯 总统宣告每一年11月的第四个周四为感恩节,从此美国就有了新的公休日了。
 
感恩节赠与贫民食物
  感恩节的风俗:
 
每当感恩节这一天,美国举国上下火热非常,基督徒依照风俗前往教堂做感恩祈求,城市城镇处处都有扮装游行、戏曲扮演或体育竞赛等。分别了一年的亲人们也会从天南海北归来,一家人团圆,品味以“火鸡”为主的感恩节美食。
美国当地最著名的庆典则是从1924年开端的梅西百货感恩节游行(Macy'sThanksgivingDayParade)。每年一度的总统放生火鸡典礼始于1947年杜鲁门总统当政时期,但实际上这个传统典礼能够追溯到美国内战林肯总统当政的时期。
  感恩节美食

感恩节始于1621年秋天,远涉重洋乘坐五月花来到美洲的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰盈,举办了3天的狂欢活动。从此,这一风俗就沿续下来,并逐步盛行各地。

1863年,美国总统林肯正式宣告感恩节为国定假日。到时,家家聚会,举国同庆,其隆重、火热的景象,不亚于中国人过新年。每当感恩节这一天,美国举国上下火热非常。城乡市镇处处举办扮装游行、戏曲扮演和体育竞赛等,校园和商铺也都按规则放假体息。孩子们还仿照当年印第安人的容貌穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上歌唱、吹喇叭。当天教堂里的人也格外多,按风俗人们在这里都要做感恩祈求。

美国入从小就习气独立日子,劳燕分飞。各奔东西。而在感恩节。他们总是力求从天南海北归来,一家人团团围坐在一同,大嚼甘旨火鸡,畅谈往事,这怎不使人感到格外亲热、温暖。远离家园的人被作为客人遭到约请。人们也为那些不幸者送去食物。当地一些机关、校园和教堂先搜集食物然后装入食物篮内分发给贫民。有些商铺老板还将火鸡送给雇员和一些老顾客。值得—提的是,感恩节的食物极富传统颜色。每当感恩节,美国入必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感思节的传统主菜。

它原是休息于北美洲的野禽,后经人们大批养殖,成为甘旨家禽,每只可重达四五十磅。现在仍有些当地设有猪场,专供人们在感恩节前射猎,有爱好的人到猪场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更赋有情味。火鸡的吃法也有必定考究。它需求整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给我们。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,滋味非常鲜美。感恩节的食物除火鸡外,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和生果等。这些东西都是感恩节的传统食物。

还有一种玉米游戏也很陈旧。听说这是为了留念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而撒播下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由我们分头去找,找到玉米的五个人参与竞赛,其他人在一旁观看。竞赛开端,五个人就敏捷把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参与竞赛的人围在碗周围猜里边有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一粗心爆玉米花。

在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不行短少的菜式。在一些大饭店花上三四百元就能购得一只正宗办法烤制的火鸡,还包含苦中带甜的小洋白菜、土豆泥、面团、腌苹果等传统配菜。如果不是多人的家庭大餐,能够购买半只,或按盛行的做法选购加工好的火鸡片,中心还夹有用面包、牛奶、鸡蛋、栗子混合后烤制的食物片,美好的滋味难以形容,只要亲自体会才会有所感触。除了在饭店里品味甘旨火鸡,我们也能够在家中来个美食DIY,亲自动手烹制甘旨可口的感恩节火鸡。传统感恩节火鸡美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食物,然后用烧烤袋包好,整只烤出,依照食谱,一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时,直到火鸡彻底熟烂了。烧火鸡的汁,会被用来制成黏稠的肉酱,伴上甜甜的红莓果酱,作为火鸡的调料。
 

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