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台湾美食

发表时间:2017-12-22 文字图片来源:互联网 浏览次数:
    众所周知,中华文化博大精深,其中饮食文化更是在人们的日常生活中占有重要地位。 各个民族都有自己引以为傲的令人垂涎的美食,但是,提起台湾美食,恐怕是再贪吃的吃货都会赞不绝口,的确,台湾是吃货的天堂,单是想想那些色香味俱全的美食,都会让人口水流不停了。 好了,闲话少叙,现在,小编就带您领略各色台湾美食,让您不仅想看 ,更想吃!   担仔面
    担仔面源于台南,由经特殊工艺研制的佐面辅以些许豆芽菜、韭菜和豆腐丝,淋上熬煮多时的担仔面即可入食,亦可根据个人口味加上卤蛋、各色肉丸,香葱及各色酱料提味。 刚出炉的担仔面,色泽黄绿相间,香气沁鼻,我想是谁都经不起这美味的诱惑,想赶紧端起碗来一口气吃个精光吧!
  虾仁肉羹
    虾仁肉羹,是台湾集市里随处可见的美味小吃,这种小吃不仅便宜而且美味,是台湾人民普遍喜爱的消闲美食。 虾仁肉羹主要是由虾仁羹和少量肉羹一起熬制而成,熬制时务必加入少些太白粉水勾芡,这样汤汁才能更浓稠,口感才能更好。 此外,品尝虾仁羹时,亦可根据个人喜好加入少些乌醋,酸酸甜甜,口味更佳.同时,虾仁肉羹还有滋养肠道、美容养颜的功效,爱美的女性朋友们不妨试一下哦!
  风味肉粽
    形状类似咱们端午节吃的粽子,以优质糯米为原料,先将糯米在油中爆香,再配以口感娇嫩的前腿肉和土豆泥(亦可根据个人口味添加原料)等原料精制而成。 食用时无需配以其他作料便可吃出肉的鲜嫩和糯米的香甜。 一般售价在新台币80元左右,好吃不贵,营养健康,值得品尝。 药炖排骨药炖排骨精选优质排骨,配以党参、黄芪等数十种中草药文火慢炖而成。 炖好的排骨,又香又嫩,滤去了中药的苦味,营养又健康。 食用时辅以黄豆和辣椒制成的作料,使你在寒风中感觉不到一丝寒冷。 目前,市面上卖的药炖排骨很多,一般五、六十新台币就能品尝到。 推荐光顾的是陈董药炖排骨,美味正宗又便宜。
    说到这里,您是不是也和小编一样,想赶快品尝这些台湾美食?心动不如行动,让我们一起相约台湾,品尝那里的风味小吃吧!要知道,台湾的美食可远不止这些哦!

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