台湾名酒

    一个地方的美酒也一定程度的反映了当地的文化，台湾是一个具有悠久历史文化的地方，自然就酿造了许多的名酒。 都说台湾的水是好喝的，比一般的水更加的澄澈和酣甜，这一方面也更好地解释了为什么台湾名酒那么甘润爽口。 而我们透过美酒来看文化，台湾名酒则很好地传承了中华文化，同时也很好地解释着东方哲思，提升自己的修养来品味来自大自然的精华。     台湾的名酒是多种多样，比如说有金门高粱酒、八八坑道酒、马鹰酒、东引高粱酒、飘洋过海等等。 各式各样的名酒也透视着台湾多元的文化思想。 像金门高粱酒则是广受各界人士欢迎的酒，它既美味又营养，凭借着它“金门高粱，两岸飘香”在酒界驰名，同时它也是马英九推广的名酒。 金门高粱酒十年老窖56度是它的代表之一，凭着陈年酿造，取台湾独特的深海之水，经过多个流程，慢慢发酵而醇香。 而八八坑道则是台湾又一驰名白酒之一，以宝岛台湾独有的美丽山水和秀美风景，自然酿造出醇美的酒，八八坑道以酒香清雅纯正和酒体丰满协调而在业界让人称道。 每一个会品酒的人都是有品位的，也代表着他的生活品质。 而像八八坑道这种纯酿的白酒，口感甘甜有劲，余韵十分婉转细致，它是二次酿蒸的精华原酒，通过客藏陈放的特有特点，让酒中的酸、酯、醇等成分，在恰当的湿度环境中进一步粹炼，进一步展现了甘醇圆润的口感。 送朋友或送长辈，买一份八八坑道高粱酒送给他们，也会让你有面子的。 还有值得一说的台湾名酒的一类就是宫廷酒，它有着齐物天地美，逍遥仁者心的东方气息，涵养着逍遥自在、处处关怀的文化底蕴。 进而形成了它独特的风格。 宫廷酒是坚持选用纯粮酿造，坚守着每一项细节工作，比方说：原料的筛选、制取过程、陈年存放等。 在他们那里，坚持与责任十分重要，这也是它受喜爱的原因之一。 像马鹰酒就是宫廷酒的代表之一，它是台湾的特级高粱酒，有着色香味三奇之美。 马鹰酒，十分香醇，它的味道优雅柔和，口感也是十分醇厚的。 说了这么多，相信不少人已经在最终回想那个味道了，真心的希望大家亲自来品尝，来感受它的悠远文化渗透的味道。 而且宫廷酒选取的高粱也是颗颗饱满的，引用来自台湾东海的深海之水，并按照流传下来的方法一直延续到现在。 还有值得一提的是，宫廷酒的特色系列艺术品酒的外形也是十分惹眼的，采用传统的工艺，用彩绘等方法，让酒瓶看起来更加有艺术性，更好地与文化相结合。 这样会带给我们高品质、高品位的感受，像寿仙翁酒、祈福酒、喜财神酒等，增添了更多的可观性。
     以上提到的也就是台湾名酒中的一角，要想真正地去品味与感受，还是要自己亲自去品尝啊。